Suscríbete gratis al boletín de HispaVista viajes
Email:
China es la segunda nación del mundo en cuanto a tamaño, sólo superada por Rusia. Además, es más grande que toda Europa y Oceanía. China cuenta con una civilización milenaria que a lo largo de los siglos ha aportado una gran riqueza cultural y científica. Fueron los chinos quienes inventaron la brújula, el papel, la imprenta y la pólvora. Asimismo, fueron artífices de las tres obras de construcción más antiguas. De ellas destaca la Gran Muralla, cuya construcción se inició en el año 220 a. de C., además del Gran Canal Beijing-Hangzho, de 1.794 kilómetros de longitud y 1.400años de antigüedad o los Darez, el sistema de irrigación particular de la región autónoma de Xinjiang, consistente en pozos enlazados por canal subterráneo, de 3.000 kilómetros de longitud y excavados hace más de 2.000 años. Estas obras son una muestra del carácter laborioso del pueblo chino y sirven como punto de partida para iniciar una ruta de gran interés turístico. Otro de los rasgos distintivos de China es su gastronomía, que se divide en cuatro grandes escuelas: Sichuan, Shandong, Guangdong y Huaiyang (Jiangsu y Zhejiang). Los platos de Sichuan son famosos por su sabor picante y denso. Son típicos en Chongqing y otras ciudades de la provincia de Sichuan. Por su parte, los de Shandong son los predilectos de los chinos del norte y tienen un fuerte color y rico sabor. En cuanto a los platos de Guangdong, más suaves, destacan por el sabor original de los ingredientes y suelen ser cocinados al vapor. Finalmente, los de Huiyang, en las provincias de Jiangsu y Zhejiang, se elaboran a base de pescado fresco, camarones y verduras. Destacan por su sabor suave y consistencia ligera. Existe una gran variedad de restaurantes chinos y en todos ellos se ofrecen tres comidas al día. Los desayunos son de tipo occidental (pan, huevos, mantequilla, mermelada, zumos de fruta, café y té), mientras que en el almuerzo y la cena predomina la cocina tradicional del país. Entre los múltiples puntos de interés turístico de China es imprescindible la visita de la Gran Muralla, el Palacio Imperial y el Palacio de Verano, así como las trece tumbas Ming (Pekín) y la tumba de Qin Shihuang (Shaanxi), convertida en un museo que custodia las mundialmente famosas figuras de guerreros y corceles de terracota. Tampoco hay que olvidar la muralla de la dinastía Ming o el Museo de la Historia de Shaanxi.
Trámites
Sólo hace falta llevar el pasaporte con una vigencia de seis meses desde la entrada en el país.
Precauciones
China es un país libre de enfermedades endémicas por lo que no resulta necesario vacunarse. Sólo se precisa mantener las lógicas precauciones con el agua.
En las zonas desérticas y de montaña es aconsejable protegerse de los rayos solares e hidratarse convenientemente.
También hay que tener cuidado con los carteristas. Únicamente el robo de bicicletas es una práctica habitual en China.
Transportes
Lo mejor es utilizar el tren y para trayectos largos conviene reservar una plaza con litera. Los precios son económicos. Las compañías aéreas se han multiplicado y continuamente se inauguran nuevos aeropuertos. Las líneas abarcan todo el país. Las flotas de aviones se han modernizado completamente.
El autobús sólo es recomendable para trayectos de menos de 500 km. En las ciudades el taxi es la mejor solución, además de la bicicleta.
Alojamientos
Los turistas solamente pueden alojarse en establecimientos autorizados para admitir extranjeros. En las poblaciones donde la oferta es variada resulta habitual que no se los acepte en hoteles con menos de dos estrellas. En los hoteles de tres estrellas o más son siempre bienvenidos.
Gastronomía
La comida tradicional es muy variada. Compiten la Escuela cantonesa, que se caracteriza por las cocciones al vapor y el dim sum (preparados ligeros tipo rollito o albondiguilla que se venden en puestos callejeros), y la Escuela de Shanghai, cuyos ingredientes se basan en el arroz y las salsas. En la Escuela de Beijing priman el trigo y otros cereales sobre el arroz. La bebida nacional es el té.
Vida Nocturna
Las fórmulas modernas de diversión se concentran en las discotecas y las boleras. El fenómeno empezó en las ciudades del este, pero ahora hay salas de baile por todas partes. A los chinos les entusiasma el karaoke e ir a restaurantes.
De Compras
La mejor oferta se encuentra en las tiendas de la Amistad, establecimientos estatales normalmente bien abastecidos. El viajero podrá adquirir muchos productos como medicinas tradicionales, alfombras, cloisoné (técnica de esmaltes sobre latón), caligrafía, pintura tradicional, seda, sellos labrados en piedra, cometas, porcelana…
Ócio y deporte
El taichi, el qigong y otras artes marciales se practican en plena calle, como el kung fu. Además, el trekking y el alpinismo son los deportes más practicados en los valles y montañas del Tíbet, y en la provincia de Xinjiang. Entre las clases pudientes se está popularizando el golf.
Direcciones
La Administración Nacional de Turismo de China (CNTA) facilita todo tipo de información: Gran Vía, 88, Grupo 2, Planta 16. 28013-Madrid. Teléfono: 915 480 011. Fax: 915 480 597. Web: www.cnta.com
Embajada de China en España: Arturo Soria, 113. 28043-Madrid. Teléfono: 915 194 242. Fax: 915 193 672. E-mail: embajadachina@embajadachina.es Web: www.embajadachina.es
Consulado de China en España: Av. Tibidabo, 34. 08022-Barcelona. Teléfono: 932 541 192. Fax: 934 173 833.
Embajada de España en Beijing: Sanlitun lu, 9. Barrio Chaoyang. 1100600-Beijing. Teléfonos: 6532 3629 y 6532 3728. Fax: 653 23 401. E-mail: embespcn@.mae.es
Consulado de España en Hong Kong: 8th floor, Printing House, 18, Ice House St-Central. Hong Kong. Teléfono 2525 3041. Fax: 2877 2407. E-mail: cgsphongkong@mail.mae.es
Buscar en turismo
Los mapas del Callejero HispaVista son la mejor solución para hallar todas las calles, polígonos, hostales, etc.
Busca fácilmente y con rapidez en el mapa de todas las provincias y ciudades de España. Puedes buscar en un mapa de provincia, un mapa de localidad, etc. Este callejero te permite, por ejemplo, encontrar hostales en Madrid o una calle determinada mediante un mapa completo de cada población.
Consulta también Páginas Amarillas para ayudarte en tus búsquedas.
